Vinícola Bodega Bouza – Uruguai

 

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A produção de vinhos no Uruguai é pequena a ser comparada a vários países. O que é produzido no país geralmente é consumido pelos próprios uruguaios.  Visitei a Bodega Bouza e fiquei impressionada por sua beleza.  A vinícola fica em Canelones 24 km (37 minutos) do bairro de Punta Carretas – Montevideo.

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As visitas acontecem pelo vinhedo, adega e cava e por fim na garagem de carros clássicos, coleção da família Bouza.

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Fiz a reserva por e-mail e liguei confirmando 24 horas antes. Você pode escolher o almoço que é composto por vários pratos, sendo cada um harmonizado com um vinho diferente. Outra opção é pedir à la carte com um vinho de sua escolha. Aconselho contratar esse almoço com harmonização, faz muita diferença, além de ser um bom restaurante, tanto em beleza quanto em qualidade do alimento servido.

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Horários de visitas:
Segunda a Sexta: 11h, 13h30minh e 16h. Sábado, Domingo e Feriados Regionais: 11h e 16h.A Degustação de vinho inclui quatro tipos de vinhos acompanhados de queijos regionais, frios e pães. Horário: das 10h às 18h.O Almoço no Restaurante deve ser reservado, o seu funcionamento  é de 11h às 15.30h.

Site da Vinícola: www.bodegabouza.com 

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