Onde Comer e Beber em Santiago – Chile?

Dicas de Restaurantes em Santiago:

A maioria dos restaurantes possuem: “Menu del día” O que possibilita comer bem por um preço menor. A maioria divulga no site ou nas redes sociais o cardápio com valores fechados para a refeição.

– Restaurante Ligúria: Possui 3 unidades na cidade, todas próximas a estação de metrô, Pedro de Valdivia, Manuel Montt (Matriz), Tobalaba (Fui nesta e simplesmente adorei!). Horário de funcionamento é das 10h00min as 01h30min. Site: www.liguria.cl

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– Restaurante Giratório: Restaurante turístico! A comida é boa mas o que realmente vale é a vista da cidade! Fica na comuna de Providência, próximo ao Sky Costanera. Site: ww.giratorio.cl

– Bocanariz: Este restaurante é ideal para quem quer degustar vinhos chilenos. Cada prato do cardápio harmoniza com um vinho diferente. Existem opções de menus temáticos combinando com vinhos. Sempre cheio, ideal fazer reservas. Fica no Bairro Lastarria.  Site: www.bocanariz.cl

– Restaurante Costamia: Restaurante dentro do Shopping Costanera Center no Piso 5, é especialista em Peixes e Frutos do Mar. A decoração é linda! Site: www.costamia.cl

Cafeterias & Sorveterias: 

– Emporio la Rosa: Sorveteria artesanal que possui unidades nos bairros Lastarria, Centro, Las condes (na rua e dentro do Mall Costanera Center)  de Santiago. Além dos deliciosos sorvetes (os que eu mais gostei foi o de chocolate com laranja e o de manjar com chocolate). Em algumas unidades é possível tomar um belo café da manhã. Site: www.emporiolarosa.com

– El Taller: Cafeteria & Sorveteria charmosinha em Providência, próxima a estação de metrô Manuel Montt. O café da manhã tem vários combos! O atendimento é maravilhoso e a comida servida é ótima! Eu adorei!  Site: www.eltallerchile.cl

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Cafeterias: 

– Confiteria Torres: Possui três unidades na cidade, a matriz está a Rua Alameda 1.570 no Centro, praticamente ao lado do Palácio La Moneda, esta unidade está em funcionamento desde 1879. Na Rua Isidora Goyenechea 2962 em Las Condes e a outra na Plaza de la Ciudadanía nº 26, Nivel  -1. Site: www.confiteriatorres.cl

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– Castaño: Você verá em muitos locais em Santiago a marca Castaño. Esse estabelecimento é um tipo de “padaria”. Nela você pode tomar café da manhã ou até mesmo lanchar a noite. As melhores Empanadas de Pino que comi em Santiago. Site: www.castano.cl

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– Juan Valdez Cafe: Está cafeteria colombiana possui unidades em várias regiões de Santiago. É uma cafeteria “a lá Starbucks”. Recomendo!   Site: www.juanvaldezcafe.com

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San Camilo Panadería: Padaria, confeitaria e cafeteria lindinha e muito tradicional em Santiago, data de 1881. Presente em toda a cidade é parada obrigatória para quem ama doce. Site: www.sancamilo.co

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Fast Food Chilenos:

-Dominó La Fuente de Soda de Chile:  Fast Food Chileno que oferece Completo (Hot Dog Chileno), sanduíches, Saladas e batatas. fica cheio todo o dia e está em muitos locais da cidade! O valor é bom e o completo é um dos mais gostosos!  Site: www.domino.cl

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– Juan Maetro: Fast Food Chileno que tem cardápio composto basicamente por sanduíches. Esse para mim é um dos melhores do Chile. Adorei o a linha de Sanduíche que tem Carne Mechada (carne de boi desfiada). Site: www.juanmaestro.cl

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– Pedro, Juan & Diego: Fast food Chileno, possui unidades em muitos bairros em Santiago. No Menu é possível comer Hambúrguer, Completo (Hot Dog Chileno), Saladas e batatas. Achei bem parecido com Mc Donalds! Site: www.pedrojuanydiego.cl

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Hamburguerias Artesanais: 

– Uncle Fletch: Um das melhores hambúrgueres de Santiago chama atenção pelo estilo antigo. Ótima pedida para os apreciadores de cerveja. Possuem dois endereços: 1 – Pátio Bellavista e o segundo na Plaza Ñuñoa. Site: www.uncle-fletch.com

– Mr Jack – Hamburguer artesanal. Está localizado em quatro lugares: Pátio Bellavista, Parque Arauco e mais duas unidades no bairro Vitacura. Site: www.mrjack.cl

Dicas de centros de alimentação:

– Pátio Bella Vista

É um local que possui lojas e principalmente restaurantes. São mais de 20 estabelecimentos de todos os tipos de comida. patiobellavista.cl  

–  Shopping Parque Arauco

O Shopping Parque Arauco possui dois centros de alimentação. A praça de Alimentação convencional dentro do Shopping e um pátio externo bem bonito com restaurantes mais sofisticados. Fomos ao Tomy Roma´s que é tipo um Outback Steakhouse. O preço foi justo a se tratar da cidade de Santiago.

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Dicas de Comidas Típicas Chilenas, neste link: O QUE COMER EM SANTIAGO – COMIDAS TÍPICAS CHILENAS

Conhecendo a Vinícola Concha Y Toro, neste link: VINÍCOLA – CONCHA Y TORO – CHILE

O que comer em Santiago – Chile? Comidas Típicas Chilenas

Ouvimos muitas pessoas dizendo que a comida chilena é ruim ou que a mesma possui preço alto. O que acontece é que saímos do Brasil com a ideia de encontramos preços muito menores dos praticados aqui. Comer no Chile não é barato! Mas existem ótimas opções de restaurantes.

A culinária chilena é bem rica! No país é possível comer bons frutos do mar e bons cortes de carne sempre acompanhado de bons vinhos.

Achei curioso o fato de colocarem abacate(Palta) em tudo! Sempre acompanhando comidas salgadas. Ah! O almoço é mais tarde por volta das 14 horas.

Comidas tipicas Chilenas: 

– Vinhos Chilenos: Os vinhos chilenos são famosos no mundo inteiro, é um dos principais exportadores no mundo. Tudo começou no século 16 quando colonizadores europeus chegaram ao país. O país possui sete importantes regiões: Aconcágua, Maipo, Vale Rapel, Curicó, Vale do Maule, Casablanca, Limari. Não deixe de conhecer uma vinícola! Para comprar vinhos com preços ótimos os supermercados são uma boa pedida.

– Outras 3 bebidas que são bem famosinhas:

*Mote Con Huesillos: É uma bebida feita com pêssego e um tipo de grão de trigo e açúcar. Não é alcoólico, fácil de encontrar em qualquer lugar.

* Pisco Sour: É uma bebida alcoólica feita com Pisco – Aguardente feita de uva, suco de limão, clara de ovo e açúcar. No Chile você pode achar a aguardente feita de uva e fazer por conta própria ou a bebida já pronta vendida no supermercado.

* El terremoto: Bebida alcoólica feita de vinho Pipeño misturado com sorvete de abacaxi. Cuidado! É uma bebida forte!

– Completo: Completo é o Dogão popular no Chile. Existem algumas variações, mas podem ser de pão, salsicha, chucrute (conserva de repolho), tomate e abacate (salgado). Só no Brasil que comemos abacate com açúcar.

– Empanadas de Pino: Na Argentina e no Chile existem vários sabores de empanadas, no Chile o recheio de empanada mais clássico é o PINO. Combinação de carne, cebola, ovo cozido e azeitona. Um dos locais mais antigos de Santiago para comer uma bela Empanada é o Emporio Zunino que está em funcionamento desde 1930. Este estabelecimento fica no centro, entre o Palácio La Moneda & A Plaza de Armas. Site: www.empanadaszunino.com

– A Lo Pobre: Tipo um PF. Possui uma carne podendo ser frango ou boi com ovos fritos por cima acompanhados de batata e cebola frita.

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– Pastel de Choclo: Tipo o nosso escondidinho, feito a base de milho, recheado com carne, frango, ovos cozidos, azeitonas e passas.

– Centolla: Uma espécie de caranguejo encontrado em águas profundas.

– Torta Tres Leches: Sobremesa mais tradicional no Chile, que possui três tipos de leite: doce de leite, leite condessado e creme de leite com cobertura de merengue.

– Churrasco (Parrilla/Asado) chileno: Churrasco chileno que possui cortes muito saborosos.

– Fruta vermelhas em geral são mais saborosas do que aqui no Brasil. Coma framboesas, cerejas e morangos.


Dicas de Restaurantes em Santiago, neste Link:  DICAS DE RESTAURANTES EM SANTIAGO – ONDE COMER E BEBER